这个时代是一个生活条件非常困难的年代。
即便是老李、老丁、老孔他们也不是天天都可以吃好菜的,那也是有大事的时候才会喊何雨柱这样的厨师上门去做菜的。
再加上四九城这里也不仅仅只有何雨柱一个有手艺的厨师。
这也是意味着这个行业其实是有竞争的。
想要获得更多外出做菜的机会,那就要成为最顶尖的那一部分,这样才有更多的机会,能够赚更多的钱。
自己还打算着给雨水、给陈冰冰买自行车,光有钱都还是不够的,还要有自行车票,所以做菜之道,任重而长远。
当然,何雨柱也为以后规划着。
以后打算自己开酒楼的话,那肯定是要先锁定一部分的客人,现在把自己的招牌给打响亮了,也就不怕以后开酒楼的时候没有客人了。
快速的处理好各种食材,何雨柱再仔细的算了算,今晚老丁母亲八十大寿的菜单也就出来了。
红烧肉肯定是要安排上的,这道菜雅俗共赏,是家常菜也可以上国宴。
鱼则是安排了松鼠桂鱼,摆好形状,既好看又大气,关键是也好吃。
牛肉则是安排了萝卜炖牛肉,萝卜用的是空间农场的萝卜,必定会是一道大菜。
羊肉做成羊肉煲,用上空间农场出产的土豆,肯定好吃。
鸡则是做宫保鸡丁和炖汤,一鸡两吃,美味又营养。
鸭则是做啤酒鸭。
一道道菜在何雨柱的忙碌下飞速的成型,还没有端上桌,香味就已经在大院里面弥漫了。
这让老丁家前来祝寿的人一个个也是忍不住的闻了起来。
“好香啊!”
“太香了!”
“今天这个厨子手艺厉害啊,这样的香味,以往都没有遇到过。”
“我感觉比以前丰泽园的菜都还要更好吃。”
众人聊着天、讨论着,时不时咽咽口水。
老丁摆的是家宴,没有请外人,都是自己的兄弟姐妹一起给老母亲过大寿,讲究的是简单、朴素,低调不张扬。
时间一到,众人也是纷纷入桌,很快就被一桌子的美味佳肴给深深的征服。
何雨柱的手艺自然是没的说,再加上空间农场食材增添滋味,这一顿寿宴,那是让老丁家上下都吃的开开心心,非常的满意。
等大家吃的差不多的时候,何雨柱这边还端上了一碗长寿面。
这碗面是何雨柱用空间农场产出的小麦粉先做的,一碗面只有一根,做的比较清淡,追求的是食材本身的味道,同时也是考虑到八十岁老人的肠胃。
老丁的母亲仅仅只是吃了一口面,顿时就直点头,接着也是一口气吃完了整根长寿面。
“这面好吃啊!”
吃完,老人家还忍不住的直赞叹起来。
这让孝顺的老丁也是高兴不已,他母亲年纪大了,一向胃口不好,吃不下什么东西,人很消瘦。
没想到今天竟然吃了整整一碗面。
“何师傅,谢谢你,真的是非常感谢!”
“今天辛苦你了!”
“一点小小意思,不成敬意,还请你一定要收下。”
老丁母亲吃高兴了,亲戚也都吃高兴了,老丁自然就高兴。
何雨柱临走的时候,老丁也是命人拿出了事先准备的一个大包和一个小信封不断的感谢何雨柱。