两天的育马者杯比赛,收获了很多的好评。
从参赛马主的角度来看,赛马场中的工作人员都给大家提供了无微不至的服务。来到这里,并没有任何的不方便,很多事情就连马主都没有想到,这边的工作人员却想到了。
从观众的角度来看,这边的观赛体验也是非常棒的。
赛场内的各项设施都很方便,尤其是赛场内有很多的大屏幕,要比普通赛场多好多块。就算是你离得远一些,这也没问题,看大屏幕跟看现场那个效果是一样的。
其实赛场在这些设备的投入上,也是下了大本钱的。毕竟质量好、清晰度高的摄像机和大屏幕的造价成本本来就很高。
回来的这两天,艾丽克斯也跟牧场中的动物们挨个的亲了个遍。也是因为小家伙的归来,让牧场显得有些闹腾。
而今天,刘赫明就将小家伙给带到了高粱酒厂这边。
虽然说已经招聘了一些白酒的调酒师,但是刘赫明想看看小家伙在白酒的调制上,是不是也有神奇的技能。
对于这个活,小家伙不是太喜欢。
白酒不像葡萄酒,喝起来酸酸甜甜的,再好喝的白酒到了小家伙的嘴里,也是辣乎乎的感觉。
但是呢,这是老爸拜托的事情,那就勉为其难的做一下吧。
白酒的勾兑,也是一道非常重要的工序。只不过在很多人的认知里,就觉得勾兑的白酒都是用甲醛来以次充好。
其实根本不是那么回事,正经的厂家都是用新酒兑老酒,尽最大的努力提升口感,保持口感稳定。
毕竟你每一批酿出来的酒,品质不可能都是一样标准。哪怕现在的工业化程度很高,刘赫明还有自己的称号加成,也达不到完全一致。
艾丽克斯小家伙对于白酒的兴趣儿真的不是很大,而且现在酒厂这边的老酒也很少。这个酒厂才有几年的厂龄啊,以前还都是老刘自己鼓捣的。
不过人家艾丽克斯也真不是白给的,在酒这一个大类别上,应该都是有技能在身。以前的存酒仅仅是用筷子蘸着尝了尝,又尝了尝新酿出来的酒,很是随意的调配了一下,这就完活。
调好的酒,刘赫明喝了一口,仔细的品味着。口感上确实有了不同,没有了新酒的那种辛辣,带上了一丝醇厚。
他又尝了尝招聘来的调酒师勾兑出来的酒,很稀罕,他的舌头虽然也很灵,但是在品酒这个方面并不是很在行。所以,并没有品尝出差别来。
倒是这些调酒师在品尝之后,都有了一些收获。
虽然其间的差别不是很大,但是随着老酒的年份越长,将来勾兑时的差异就会越发明显。他们可都是酒中行家,哪怕现在艾丽克斯的勾兑手艺表现上来讲并没有超过他们,但是人家艾丽克斯的年纪小啊。
然后就跟在葡萄酒庄一样,艾丽克斯小朋友就别留在了这边,跟这些叔叔们一起探讨白酒文化。
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