刘赫明都想快些营业,或者是试营业,但是手续还没有全部办理完毕,还差一点点。人家也得对你这里进行相关的检查,你也得招募一些工作人员。
不说别的,保洁人员和料理师傅,这两个工种你就得给配齐了。
美佳子做的是日式家常菜,招待自己一家子没啥问题,可是对于那些游客们的消费来讲,还是差了一个层次。
主播们的强大号召力,也让他招募料理师的进程加快了一些。
他的要求也不高,这次招募的料理师只要能够烹饪出日式传统料理,味道中上就好。不一定非得搞出来什么怀石料理那样的收益,这是给游客们供应的免费饭,标准定得太高,反倒不好定价。
考核的方式,就是直接做料理,然后他带着大家品尝。
精致是日式料理的固有属性,不管哪位料理师烹饪的料理,都很精致。不过因为刘赫明设置的门槛有些低,虽然过来应聘的人不少,一天的时间下来只有两名料理师成功应聘。
他跟艾丽克斯的嘴还是有些叼的,并不是说放低了门槛就可以糊弄,对于这些料理师的手艺也需要把控。
“老板,全家这边也不是那么好谈。”在外边回来的苏珊娜很是认真的说道。
“别着急,先尝尝这个荞麦面,很爽口。”刘赫明笑着说道。
“老板,要不然咱们再跟711接触一下?”苏珊娜问道。
刘赫明摇了摇头,“跟711接触,他们也不会给咱们多少优惠条件,相反的,还会想要争取更多的利益。上次清野浩过来的时候就已经表示得很明显。”
“其实原本咱们的心中就对于在韩国和日本购买土地会有困难做好了准备,只不过这次在韩国的产业开展的意外顺利,让咱们的心态也跟着变了。”
“你这次跟全家接触,他们怎么说,提出了什么样的条件没有?”
“他们会限制农产品的采购与销售价格,合同还需要签长约。如果咱们的蔬菜有质量问题,他们的索赔标准也会非常高。”苏珊娜有些无奈的说道。
“今年全家便利店的营业额增长幅度很大,现在的他们正全力跟711竞争。估计咱们在韩国跟711的合作,也被他们考虑在内。知道咱们现在跟711还没有谈拢,但是他们却不会因为跟711的竞争就给咱们更多的好处。”
这也是让她很郁闷的地方,明显跟自己这里合作以后,肯定会对711产生更大的冲击,但是全家不仅仅没有任何让步,还很坚持。
哪怕今天仅仅是第一次接触,那个态度也很明确。
“那就先将这个事情放下来,接下来我们的重点,还是放在温泉区的经营吧。”刘赫明想了一下说道。
“然后咱们从正规渠道跟日本当地政府接触,不去取巧。就算是稍稍困难一些,咱们也有得谈。”
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