挺多卖年糕的,一些好吃,一些不好吃……
“要不买点儿年糕回来做对比?”沈雪宁挑选了排名前五的店家,每一个店下单了一份。
现在快递都放假了,明年才能寄过来,但是不用急,要发展一种生意也是慢慢来的,现在先筹备。
下单后,沈雪宁又百度了一下年糕来看,多了解这种食物。
看了不知道多久,左左和右右跑来了沈雪宁的面前,示意牛群吃好东西了。
沈雪宁摸了摸它们的脑袋,起身朝牛棚里走去。
一头头牛看到沈雪宁进来都抬起来脑袋看着它,那水灵灵的大眼睛闪烁着呆萌的表情,别说,还挺可爱的。
见食槽里没东西了,沈雪宁往牛圈里扔了些草,然后去把门关了,排气扇打开,关上大门,上了锁,确保监控没问题,之后就回家了。
回到家里,沈雪宁闻到了一股米香味:“妈,你在做什么好吃的?”
刘娟的声音从厨房里传出来:“年糕的,已经做了几样了,你快来尝尝。”
“好的。”沈雪宁走进了屋子,接过沈莹莹给的筷子,品尝起来。
炒年糕、炸年糕、年糕汤、糖煎年糕、脆皮烤年糕,一共五种,现在正在做脆皮烤年糕。
沈雪宁每一种年糕尝了一口,都特别好吃,并且各有千秋,令人回味:“妈的手艺真的太好了。”
刘娟愉悦:“听你这么说,我忍不住想再做一些年糕给你吃。”
沈雪宁看了看空空如也的口袋:“没有年糕了吧?”
刘娟特别自信:“我自己会做,一会儿我就去泡米,明天就可以做。”
沈雪宁一听,便道:“那明天我跟你一起做。”
刘娟应道:“成,到时候我喊你。”
年糕的美味给了沈雪宁更加稳定的想法,而且年糕成本低,就地取材,到时候再做一些周边产品,肯定不愁卖。
不过不要冲动,饺子工厂和豆瓣酱工厂刚刚起步,重点是它们,等它们稳定之后再发展其他生意也行。
沈莹莹提议:“大姐,你要不预售一下年糕?”
沈雪宁看向沈莹莹,没想到这姑娘还挺有想法的:“预售?”
沈莹莹道:“对啊,反正现在快递没办法发货,你可以试探一下你的粉丝能不能接受年糕,要是接受,明年年糕生意不就自然而然做起来了吗?”
沈雪宁道:“我想过,但现在过年,很多东西不容易准备,如果现在粉丝下单,来年恢复快递不能准时寄出商品会影响很多东西。”
沈莹莹眨了眨眼:“好像是哈,还是大姐想的周到,不过我们可以推迟预售,到时候试探也可以。”
沈雪宁点了点头:“这倒是可以。”
……
腊月三十,除夕。
早上,刘娟做了许多以前大家没吃过的早饭,烧麦,蒸饺,葱油饼等等。
沈莹莹直接拿葱油饼吃,吃了之后,那叫一个惊艳:“妈,这个葱油饼好好吃。”
“我尝尝。”沈文旭跑过来也拿了一个吃,“好香啊,妈,你的手艺又进步了。”
沈东听到大家说葱油饼好吃,也拿了一个吃:“好吃好吃,这葱太香了。”
沈雪宁也拿了一个吃:“这葱油饼比外面卖的好吃多了。”