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第044章 家有贤妻(一)

孙娘子一时心惊,差点儿将手里的茶盏丢出去,慌得她忙用两手去抓茶盏……茶盏没有碎。但里面的茶汤洒了她两袖子。

孙娘子也顾不上擦拭污渍,慌忙从隔间出来,果然看到一身窄袖细麻衣的萧南正站着案板前,几个满面油光的厨娘拥簇着她,正小声的说着。

吞了吞口水,孙娘子挤上前,恭敬的问礼,“奴请娘子安,您、您可是有吩咐?”

萧南正在挑选食材,听到这话,微微扭头,扫了眼紧张的孙娘子,道今儿我要亲手给郎君做些饭菜,你命人把厨房里间的小灶烧开,给我安排两个熟练的烧火丫头,另外,这香橙不够,再去小库房里取一些。”

孙娘子就怕萧南都不让她插手,如今听到这一大串的吩咐,她紧张的心情反而平复了许多,连连点头,“是是是,奴这就去,娘子还有吩咐吗不跳字。

萧南看了看案板上已经洗好、切好的食材,这些饭菜家常吃还可以,但宴请同僚就有些少,便又对孙娘子道去年做好的几瓮菹菜还在菜窖里吧?无不少字叫两个人去菜窖,每样给我取四盘的量,我要配菜。”

菹菜也就是大唐版的腌菜,崔家是世家,崔家食谱上便有许多蔬菜的腌制秘法,其中一道崔氏菘汤菹(就是腌白菜啦)在世家圈儿里都非常有名。

孙娘子忙道都在菜窖呢,奴这就命人去取。”

萧南忽而想起了菘汤菹,便又加了一句,“菘汤菹多取些,这饭菜是送到郎君衙门里请诸位郎君吃的,咱们崔家的菘汤菹做得好,想必郎君们也喜欢。”

孙娘子连连称是可不是,咱们崔家美食的名声,连宫里的圣人都称赞过呢——”

说到一半,孙娘子又咽了,心里只想抽耳光——这张笨嘴哟,一高兴都往外秃噜?宫里那位可是娘子的嫡亲外祖父呢。

其实孙娘子这是炫耀惯了,这也是世家的通病,经常以压倒皇室为乐——嘿嘿,没办法呀,自个儿家族的家族史足足几百年,太极宫住着的那位却是个十足的暴发户,别说规矩礼仪藏书了,就连手中掌握的私房菜食谱,世家也甩皇家几条大街去。

萧南倒没有生气,这是世家的一贯做派,若是哪日世家们不踩踩皇室或者勋贵,他们就不是惯会装13的士族了。

再说了,萧南本身也是世家出身,若比家族史、比食谱,她兰陵萧氏也不必崔家差。

唔,想到这里,萧南还真想起几道萧家的家传菜。

“谁的刀工最好?或者说,家里的鲤鲊都是谁切的?”

萧南扫视了在场的十几个厨娘一眼,淡淡的问道。

“奴、奴的刀工不敢说最好,但家中的鲤鲊都是奴切的。”

厨娘中一个二十五六岁的丰腴娘子站出队列,怯怯的说道。

萧南扬扬下巴,“今儿有鲤鲊吗,拿来我看看。”

厨娘忙应道有有,奴这就去拿。”

说着,厨娘慌忙出了厨房,去隔壁的菜窖抱了个一尺高的青瓷瓮。

的揭开瓮上扣着的碗,厨娘从案板上抄起一双长长的竹筷子和小瓷碗,从瓮里夹了几片腌好的鲤鲊放到碗里,然后捧着小碗给萧南看。

萧南看了看那切的比纸厚不了多少的鲤鱼片,满意的点点头,“不,你叫?”

厨娘见状,心里闪过一抹惊喜,但还是强忍着没有笑出来,放下筷子,行礼道奴婆家姓胡,大家都唤奴胡娘子。”

“好,胡娘子,你跟我去小灶间,帮我打个下手,玉莲也来,其它的人都各自忙去吧。”

萧南随意的摆摆手,将围拢的厨娘都赶去继续做饭。

“是。”

胡娘子在众厨娘艳羡的目光中,兴高采烈的跟着萧南进了大厨房里侧的小灶间。

这时,孙娘子已经命人将萧南要的香橙等食材搬了来。

“把这些香橙 ... [本章未完,请点击下一页继续阅读!]

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弃妇的极致重生
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