“老周!汤圆没有了!”
“差不多就行了,你们那桌都第几碗了?”
“没吃够啊,不是说汤圆管够吗?”
“谁知道你们那么能吃呢,等等啊,我看看前两天晒的那些米粉还在不在了,反正现在泡米磨粉肯定是来不及了。”
要说这一天除了猪肉,最受欢迎的就数汤圆了,他们这地方产大米不产小麦,也没有吃饺子的习惯,冬至这一天必定要吃汤圆。
在从前物质贫乏的年代,大伙儿都觉得汤圆那真是好东西啊,又香又糯特别好吃,如今生活富足了,鸡鸭鱼肉的都咋不稀罕了,冬至这一天,自家磨糯米粉包汤圆的人也少了,都从超市买速冻的。
多少年没再觉得汤圆好吃过了?这一年冬至,这些人又在牛王庄找回了从前的味道。
罗老汉这一年为了种这些糯米,可真没少忙活,施肥除草的十分尽心,加上今年这天气又旱得厉害,每天早晚都要巡田看水,罗蒙自然也没少往里面放灵泉水,等到秋天收获的时候,这一批糯米果然是没叫他们失望,虽然亩产不算很高,但是脱壳以后的米粒,颗颗饱满圆润,泛着淡淡的糯米香。
将它们浸水磨成糯米粉包出来的汤圆,煮熟了以后用一把调羹舀起来细看,只见汤圆表面光滑细腻,呈现出些微的透明状,仿佛还泛着一点油星,吃到嘴里,更是软糯香甜,米香浓郁。
“喂,老杨啊。”段老板吃得差不多了,就抱着自己好容易抢到的一碗汤圆蹲四合院外面的墙根去了,给他们家会所专门负责和牛王庄交涉的采购部经理杨存波打了个电话。
“老板!你这会儿在哪儿呢?”老杨大惊,现在他们会所里传得沸沸扬扬都说老板要出家,那怎么行?他的房贷还没还完呢。
“你管我在哪儿。”段老板往嘴里塞了一颗汤圆,然后问杨存波说:“最近咱会所那边生意怎么样?”
“还成,有溪石斑鱼和乌龙汤顶着呢,再加上咱会所从前的几个招牌,短时间内大概是不用愁了。”
“咱会所的客人是那么好伺候的吗?再好的东西也有吃腻的时候,你得时不时给他们弄点新鲜的。”段老板说着又往嘴里塞了一颗汤圆,问道:“牛王庄的糯米汤圆你知道吧?”
“哦,我也就吃过一回,你咋知道呢?”老杨不解,他们老板这消息这也太灵通了!
“彤城论坛看到了,我跟你说,今天这大过节的就算了,明天上午你早点联系陈管事的,跟他商量订购汤圆的事,一会儿我给阿斌打个电话,让他弄个主题活动。”段老板吩咐道。
“他们家的糯米好像是罗蒙的老爸种的,没打算卖啊,说是要留着自家吃。”
“你跟他们说说,先订这一回,不要求长期供应,价钱定高点没关系。”
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