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第268章

“要不还是倒卖出去吧?”四眼仔在一旁听着,就觉得侯胖子这主意不妥。

“胖子你还是做你的饭吧,看看人家一个小毛孩都比你精明。”这时候刚好回来休息的边大军正蹲在廊下啃着西瓜,闻言抹了一把嘴上的西瓜汁,笑话侯胖子道。

当初侯胖子被老周用一点蝇头小利给哄了,把玉米面馒头技术廉价出让,这事他们四合院里头这些人可都是听说了的,看看如今牛王庄上每天得做多少玉米面馒头,就这规模,每天得替老周赚多少钱啊。

“咱胖子厚道,哪像你们,成天就知道往钱眼里头钻。”老周大言不惭地批评完边大军等人,然后又对侯胖子说道:“胖子啊,这阵子你要是有空,就多琢磨琢磨南瓜馒头和地瓜馒头,要是弄得好了,到时候等你跟小柳办酒那一天,我就送你一份大礼。”

“嘿嘿,还早着呢。”一说到这里,侯胖子立马笑得见牙不见眼。

“对了胖子,你说这粳米能做醪糟不?”老周不打算买仓库里那些米,也不打算不要钱拿到外边去撒,送人东西得送好东西啊,送这些庄上吃不完的大米,到时候再让有些人把话往外边一传,还真当他们牛王庄上的大米不值钱呢。

“能做啊,不过糯米更甜更糯,做出来好吃。”侯胖子想也不想回答说。

“那你能不能把粳米也做得甜一点糯一点嘛?”老周追问道。

“嗨,粳米跟糯米做出来的肯定不一样,不过好好弄,做出来应该也不难吃,老周你打算拿这些大米做醪糟啊?”侯胖子好长时间没吃过醪糟了,还真有点想。

这牛王庄处处都好,就是伙食单一了点,想吃什么都得自己做,镇上的小吃也有限,从前他在陈家老菜馆的时候,不仅能蹭点他师傅和师兄弟们做出来的好菜,外头的吃食也有很多花样。

“小柳那边忙不忙了?她要是不忙,你让她明天带些人手在院子这边做醪糟吧,到时胖子你教教她们。”

前些时候上牛王庄干活的那些高三毕业生,男生都被发配到上水村开荒去了,女生就给柳茹华打下手,老周寻思着这几天腌菜的任务好像也不是很重,抽调些人手过来肯定没问题。

“行啊。”能跟柳茹华一块儿干活,侯胖子很高兴。

再说做那醪糟也没什么秘方,就是泡米蒸发和拌曲发酵的过程中,需要有个人掌掌眼,米要泡到多软,饭得蒸到什么程度,多少曲多少水,眼下这天气要在什么环境下静止发酵,这些都是有讲究的。 本章未完,请点击下一页继续阅读! 第4页/共5页

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