“世子爷,这个王庄的地主要采用的冬小麦和大豆套种,前者八月下旬播种,来年四月末收,收完了立刻抢种大豆,正好在八月中上旬可以收获,至于平时自己使用的菜蔬,则都是种在各家房前屋后及不合适种在豆麦的坡地上。”
听着王庄庄头的介绍,朱由崧问道:“你们这是下田,每年的收成好吗?”
下田肯定是旱田,因此浇灌是件麻烦事情,一旦缺水了,肯定会歉收的,就是农民们勤挑水,勤灌溉,收成也不会很好。
果然,庄头回复道:“夏收的时候一亩地能收六、七斗,大豆会多一点,每亩地八斗。”
明代的一石若以大米计算的话,重量在在9294公斤左右,若按一石等于十斗来算,下田一亩地能收55.264.4公斤,大豆能收73.675.2公斤,然后扣除上缴福王府的年贡,大约能剩下三分之二到一半,显然是不够一个人吃一年的,哪怕把豆子都榨了油然后贩卖出去,收获的钱财也是不够一个人嚼谷的,至少得人均五亩,且配些野菜才能不至于饿死。
所以朱由崧考虑了许久,决定道:“今年也就算了,明年夏收之后,暂时不要种植大豆了,王府会派人来指导你们种植两种新的作物,一种叫做番薯,一种叫做洋芋,这两种作物都在天津郊外试种过,种植得宜的话,收获会比较大。”
其实洋芋也就是土豆、马铃薯比较合适在更北的一些地方种植,譬如另一时空中的甘肃、陕北、内蒙和黑龙江等地,但这个时空目前正处在小冰河时期的开始阶段,气候会比另一时空的更加寒冷,因此,也不是不可以在河南府境内种植的。
至于红薯就不说了,徐光启曾经在天津广泛种植,并总结出了在寒冷环境下如何种植的方法,这些在《耕北录里都有记载,朱由崧完全可以拿来借鉴的。
但庄头却有些不托底,所以面上露出了犹豫的神色。
对此,朱由崧洞察道:“至于明年的年贡嘛,先减半吧,如果收成不如预期,孤会安排赵鲁全免了你们的年贡的,不过,你也别高兴,孤要在王庄赡田里推广洋芋和番薯种植,所以作为试点,孤会命人盯紧了你们的,若是因为你们的偷懒,导致收成不佳,故意骗取年贡减免,你应该知道是什么后果。”
庄头咕咚一下跪了下来:“世子爷,奴婢定然盯死了全庄男女,不敢误了世子爷大事!”
“口齿倒也伶俐,但愿说到做到。”朱由崧不动声色的说道。“别只是嘴上说说。”
说罢,朱由崧不顾脸色大变的庄头是怎么想的,又问道:“狭西传过来的玉米,为什么不在坡地上种了?”
种植玉米的最多的好处在于不占适宜耕作的平地,但朱由崧却没有看见这个王庄在坡地上种植玉米,所以,这也是他不信任庄头的一个原因,只是,目前农本堂还没有培训出必要的人才,没办法直接派人来接管这个王庄,因此他只能暂时保留庄头的职司,然后以观后效。
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