山明楼三楼小餐厅，陆泽和韩旭、杜天霖二人就着几个小菜，正吃得开心。

陆泽当然不可能小气，点的全是荤菜。唯一一个带点素的菜，还是豆角炒肉丝这种小荤。

三人都是壮小伙儿，吃肉肯定都没够。

韩旭最是无肉不欢，不然怎么可能长那么高的个子。今天陆泽请的这顿,着实让他吃肉吃到过瘾。尤其是那道沙律小牛排，更是让他大为称赞。

沙律小牛排是本帮菜系中，一般只有酒席宴请时才能尝得到的菜式。

这个中西融合的菜式，先要把薄片牛肉腌制后，外面裹上一片面包糠拿去油炸，表面炸至金黄色即可出锅装盘,再淋上沙律就算完成。

咬下去外皮酥脆，里面牛肉则十分软嫩,吃起来既有沙拉酱的甜爽,又有牛肉腌制的微微咸香。

韩旭一个人就干掉七八块，这道高热量高蛋白的菜式，把他今天打球时的消耗，一下全补了回来。

只见他又夹起第九块小牛排塞进嘴里，边嚼边夸赞道：“没想到甜啦吧唧的本帮菜，居然还有如此好吃的菜式。”

“呵呵，这不是很正常么。要没几道过硬的菜，怎么能称得上八大菜系之一。”杜天霖笑着回道。

吃了小半盘沙律小牛排的韩旭，这会儿也不得不同意这点：“我原以为本帮菜肯定都吃不惯呢，起码这道硬菜我很喜欢，哈哈。”

“口味这玩意儿，就是一个适应。重口味地区一开始确实会不习惯饮食清淡地区的菜式。

但如果适应一段时间后，你会发现清淡的烹饪方式其实更加考究。尤其是沿海地区，因为物产丰富、食材易获取，烹饪的时候更讲究发挥食材本身的原味。

只要打开味蕾,你会发现世上的美味无穷尽也,哈哈。”陆泽难得卖弄了一番。

毕竟前世作为餐饮大佬，他对吃也是很讲究的。

本身来自江右省,陆泽前世上大学那会儿也吃不惯本帮菜，就跟川湘地区的人民一样，只对重油重辣的菜式感兴趣。

可是待久之后，渐渐也尝到了一些饮食清淡地区精心烹制的菜式，他的味蕾也渐渐被打开，越来越能欣赏不同菜系的美味。

特别像是沿海地区，吃海鲜类的食材，便更讲究要吃其原味。

比如鱿鱼须这种食材，甚至清水煮一煮，蘸点淡酱油或苹果醋就可以直接吃。

食材越新鲜，就越不需要浓油赤酱的烹饪调制。

韩旭听陆泽这么一讲，无奈说道：“打开味蕾谁不想，关键得有钱啊，没钱怎么尝遍各种菜系的美食。就这道沙律小牛排，都够我吃好几天食堂了。”

“可不是，这年头干啥不得花钱啊。陆泽你这身AND1，其实我眼馋大半年了都没舍得买。”杜天霖也跟着应和道。

到时候找牧场采购牛羊直接屠宰加工，形成肉品供应链的产业闭环。”陆泽又接着叮嘱了一句。

其实这些细节，上次就已经告知了赵勇强，不过作为老板，重要的事情要重复说，不然就有可能会被下属忽略。

信息沟通就是这样，老板常念叨的事情，下属自然会更上心。

赵勇强执行力一向不错，他笑着回应：“呵呵，老板您放心，我把牛羊肉制品公司就开在厂区附近，到时候咱们自己开屠宰场也很方便。”

“嗯，接下来最重要的事情，就是去周边找农场谈一谈蔬菜供应。火锅店除了牛羊肉，一些涮菜也是必需品。

前期虽不一定用得上，等店开得多了就需要了，咱们提前做好准备。”陆泽想想又吩咐道。

赵勇强肯定地回应：“老板放心，前几天我就让孙明亮收集了一些农场信息，回头我就多去跑跑。”

“好，那我就放心了。等火锅公司的管理团队组建完成，这些工作就不用你操心了。”陆泽对赵勇强的执行力还是信任的。

刘敏这会儿拿了一副碗筷过来，微笑问道：“陆总，要不您一起吃点？”

“呵呵，不用了，你们吃吧，我已经吃过了。”陆泽拒绝了她的提议，又朝着对方说道：“刘敏，接下来你帮我招聘一个讲师或是主持人，如果有在传销公司干过讲师的更好。”

“啊？老板，你招这种人干嘛？难道你要干传销？”刘敏整个人都听懵了。

陆泽不悦道：“胡说些什么呢，谁要干传销啊？”

“那你招聘讲师，为啥还非得要有传销公司经验的啊？”刘敏一脸的疑惑不解。

不单单是她，在场的所有人几乎同样的反应，只不过不敢像刘敏一样质疑罢了。

陆泽无奈地补充了一句：“我这都是为了火锅店未来的招商加盟做准备呢。”

“老板，咱们也不缺钱，火锅店干嘛不自己开啊，为什么要招加盟商呢？”李燕琳也是一头雾水，不由地问了起来。

她对公司的资金状况非常了解，以目前公司的实力，就算是连开几十家火锅店都毫无问题。

“公司的钱再多，也总有花完的时候，咱们还有很多新的项目等着上马呢。

利用社会资金的力量，去撬动更大的市场，本来就是一种很好的快速发展模式。你们按照我说的去执行就对了，过段时间就会明白。”

陆泽也没法解释太多，毕竟有些东西，眼下还不宜提前透露。