最新网址：陆泽带着他们很快走进了新开的这家小肥羊火锅店，感受这个一度成为华夏本土餐饮业老大的小肥羊，首家门店的味道是不是真如传说中那么好。

进店后，一个女服务员迅速迎了上来：“欢迎光临，先生您一共五位用餐对吗？”

“是的，帮我们找个位置吧。”陆泽环顾一周，店里基本上都坐满了。

女服务员热情地说道：“好的,你们稍等，刚刚吃完一桌，正在收拾，一会儿就带你们过去。”

不一会儿，陆泽几人坐到了一张圆桌上。桌子中间挖了一个圆窟窿，下面有个圆形煤气灶,正是用来放火锅的地方。

果然,这年头的火锅店多数还是用的煤气罐。

女服务员问道：“您好，请问几位是要高汤锅底还是鸳鸯锅底？”

“来个鸳鸯锅底吧。”陆泽答道，从小吃惯了辣，吃火锅没有个辣锅底怎么可以呢。

小肥羊店铺新开，但效率却非常高，很快锅底就端上来了，随之一盘盘羊肉和其它配菜也跟着上桌。

锅底的汤烧开，陆泽夹了一筷子羊肉卷，烫了十来秒钟，往嘴里一送。嚼了两下，味道果然不错，肉质也很新鲜。

远不像十几年后的很多平价火锅店，用的羊肉卷都是合成肉。

接下来几年，火锅餐饮能快速发展，也是有着时代红利的因素。只要餐饮产品品质把控好,就足以让消费者趋之若鹜。

而小肥羊、小尾羊能奇迹般的迅猛扩张，也与塞北的羊肉此时价廉物美有关。

“不错啊，这羊肉新鲜,而且这高汤的汤底，味道很好，连蘸料都不用呢。”何峰吃完羊肉，也不由感叹了一句。

小肥羊，就是凭借“一锅汤、一盘肉”的差异化核心竞争力，走出了跟传统火锅不一样的路线。

陆泽没理会何峰，而是朝着祁飞随口一问：“飞哥，这边羊肉屠宰场很多吗，羊肉供应好不好找？”

“多啊，大大小小都有。咱们塞北别的不敢说，羊肉那是绝对不缺的。怎么，你要买羊肉？”祁飞好奇问道。

陆泽笑着回道：“对啊，我家是开包子店的，在老家也有不少门店，想着批发点羊肉回去，做羊肉包子，哈哈哈。”

“这容易，我有朋友就是在一个肉联厂上班的，回头我帮你打听打听。”祁飞痛快地答应下来。

陆泽忙感谢道：“谢了飞哥，我敬你一杯。主要是想找能长期稳定供应羊肉的厂子。

这样，他才有实力去在互联网和电子设备等高科技产业去竞争出一番更大的天地。

要知道，玩互联网，玩电子设备，可是非常烧钱的，没点资本根本竞争不过。

而火锅，中式快餐，包子早点等餐饮产品，在接下去几年都是可以玩出花来的领域，能够源源不断地为陆泽输送新鲜血液。

这就是陆泽的大餐饮战略，也是他有信心的来源。

当初为何费尽心思弄出营销公司这个地推神器，第一个目的就是为了大餐饮战略做准备的。

目前，第一步就是要把羊肉供应链搞定，然后把第一家火锅店开起来。所以陆泽才向祁飞打听，关于羊肉屠宰厂的事情。

前期先跟当地的屠宰厂肉联厂采购，等火锅门店多了，完全可以在BT市自建一个自己的羊肉供应基地。

依照记忆中当初小肥羊的发展速度，估计到年底，陆泽就该安排在包头自建肉业基地的事情了。

按他的想法，等去魔都上大学的时候，就尽快把第一家火锅店先开起来。

以魔都作为中心城市，连续开它个十来家火锅店，建立足够的羊肉消耗量，这样就足以自建羊肉供应基地了。

原本来草原玩之前，他就思考过这个计划。没想到这么凑巧，正好就撞到了小肥羊开业，所以才顺势向祁飞打听了一声。

即便没有祁飞，他也会交代赵勇强专程过来跑一趟，搞定牛羊肉采购的事情。

上大学后，四个急等着他上手运作的项目，火锅店就是其中之一，也是最重要的项目，因为关系到了他未来几年的大餐饮战略。

问问祁飞是顺嘴的事儿，能不能成他也没太在意。

有熟人牵线，自然更好，没有也会让赵勇强过来一个个打听。小肥羊和小尾羊都是包头发展出来的知名火锅品牌，那BT市这边的羊肉供应就不可能会短缺。

接着，陆泽就没再提这些，而是和死党们谈天说地、胡吃海吃，继续享受起美食。

吃完小肥羊，酒足饭饱，众人又早早地回了酒店休息，养好充足的精神，准备第二天的自驾游旅行。

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PS：毕业旅行剧情，差不多结束了，继续写，今晚一定写到大学。

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