“顾选是不是被吓得脑子短路了啊?清蒸鲈鱼讲究的就是一个鲜美,腌过的鲈鱼,谈什么鲜美?这不是扯犊子么?”
“之前我有些同情顾选,但是现在,我发现他这就是自己弃疗的节奏啊。”
……
对于顾选的操作,网友们也都表示看不懂。
与此同时。
海悦楼对面的满堂红酒楼。
当李永赫听说顾选准备用腌过的鲈鱼做清蒸鲈鱼之后,直接一个没忍住,哈哈大笑了起来。
“用腌过的鲈鱼做菜?这个顾选,还真是鬼才啊,我倒要看看,他能给我带来什么样的惊喜!!”
此时此刻,
李永赫的心情,已经放松了许多。
对他而言,
顾选这种人,根本就没有资格跟自己相提并论。
时间,
一分一秒的流逝着。
顾选直接拿来喷火枪,对着鲈鱼的周身,来了一个高温桑拿。
等到鲈鱼表皮微微发焦的时候,
顾选拿起其中一条鲈鱼,随后开始用刀面,轻轻拍打着。
“老板,这是什么原理啊?”
戴全很是不解,当即疑惑的开口询问。
闻言,
顾选轻描淡写:“给它做个按摩,到时候吃起来,更爽滑啊。”
“额。”
对于顾选的这个回答,戴全无言以对。
“你们全部出去,这里,交给我自己一个人就可以了。”
旋即,
顾选一本正经的吐出了这么一句话。
不是他害怕自己的绝技被人学去了。
而是这么多人围着自己,顾选显得有些紧张。
很快。
戴全就带着后厨的人和记者离开了。
只剩下呆妹一人在他身边。
“老女人,帮我调一下酱汁。”
看着呆妹,顾选直接开口吩咐。
“哈?”
呆妹直接愣住,“顾选,你不会真以为我是你的员工吧!!你太过分了,竟然还指使我做事!欺负人呢!”
“所以,你调不调?”
顾选抬起头凝视着她。
下一秒。
呆妹直接认怂:“好,我调。”
“葱姜蒜末、料酒、生抽,白胡椒粉另外,再辅以麻油、橄榄油、花生油各三滴。然后再用锡纸将鱼和酱汁全部包裹起来。”
顾选一口气将所需要的东西全部说了出来。
听完之后。
呆妹蒙了:“为什么还要麻油、橄榄油和花生油啊?”
“叫你做什么你就照做,哪来的这么多废话?”
顾选直接开怼。
这傻狍子。
问题就是多。
“哦!”
呆妹努努嘴,乖巧的按照顾选所吩咐的直接照做了。
时间。
一分一秒的流逝着。
十分钟后。
鲈鱼腌制完成。
整个表皮看上去,有一种淡淡的金黄色。
单单就颜色来说,非常具有诱惑力!!
“我的天啊,腌制出来的鲈鱼,颜值竟然这么高!!完全出乎了我的意料啊!”
呆妹惊讶的捂着嘴,发出了这么一句感慨。
闻言,
顾选的嘴角,勾起了一抹淡淡的笑容:“老女人,这是你的功劳,腌制的非常不错,比例控制的很好。”
“切!你少跟我来这一套啦!”
呆妹嘴上虽然这样说,心里却是早就已经乐开了花。
“起锅,烧热油!!多倒点!”
顾选再度开口。
“好嘞!!”
呆妹如今有了经验,也看到了胜利的曙光,当即答应了一声,随后开始倒油。
看着在厨房里面不断忙碌着的呆妹。
顾选的脸上,
洋溢出了一道会心的笑容。
不得不说,
这货除了嘴巴没有把门以外,其余哪哪都还不错。