第644章 低级把戏

随着这一声落下，那大汉高举起双手，在众人目瞪口呆的注视下，直愣愣的就将自己的手猛地插进了沸腾的油锅里。

在场的人纷纷惊呼出声，似是因为觉得太过残忍，大家的表情也跟着变的纠结扭曲起来。

春茶更是尖叫一声忍不住别过头去，这样的画面光是想想都害怕，更何况是亲眼所见了。

看到围观群众的反应，那男子似是很满意，长满胡子的唇角微微勾起，而后将手从油锅里拿了出来。

只是让人意想不到的是，那双手自沸腾的油锅里滚过，竟是没有触目惊心的水泡，只是微微有些泛红而已。

而这才是此项杂耍的精髓，过油锅而毫发无伤！

若真的烫出满手的水泡，众人只会觉得这个人不要命了。

可没有受伤，才会让人觉得惊奇，觉得开眼，甚至是心生敬意！

果不其然，刚刚那些还不忍心看的群众们一瞧大汉没受一丁点的伤，纷纷兴奋的鼓起掌来，各个露出不可思议的表情。

春茶亦是，一脸惊奇的跟着鼓掌，嘴上还不忘跟自家小姐夸赞：“好厉害啊小姐，手伸进油锅里竟然没受伤，要不是亲眼所见我都不信。”

聂灵儿也在跟着鼓掌，闻言低声道：“你所见的不一定为真，若真的是那沸腾的油锅，**凡胎岂会毫发无伤呢？”

春茶一时没懂，下意识的道：“可那不就是沸腾的油锅吗？小姐觉得是假的？”

“沸腾的不是油。”聂灵儿压低了声音，在春茶耳边问：“你想知道怎么回事吗？”

春茶用力的点了点头，这般神奇的事儿，她自是想知道如何办到的。

聂灵儿笑了笑，用只有春茶一个人能听见的声音解释道：“这铁锅里是先倒了半锅醋，而后再加了半锅油！”

“醋和油是无法相融的，所以这锅里底下是醋，上面是油。”

“而让醋沸腾，只需要很低的温度，比油沸腾要低得多！”

“所以那锅里，先沸腾的是底下的醋，醋一沸腾，上面的油就会产生波动，因此形成了油在沸腾的假象，实则那上面的油温度并不高，可能有点烫，但却不至于将人烫伤！”

“再加之这些街头卖艺的男人本就皮糙肉厚，痛感比我们寻常人弱得多，他们的手伸进这样的油锅可能都没什么感觉！”

这些知识，聂灵儿前世早在高中课本上就接触过。

油的沸点温度本就高，而醋的沸点却只有六十度。而且一些在后厨经验丰富的厨子，对于此事也是知道的，毕竟天天接触油和醋，两者有何特性早就心知肚明了。

春茶听聂灵儿这么一说，不禁惊奇的瞪大了眼睛：“竟……竟是这么个道理？”

聂灵儿挑唇一笑，道：“所以啊，眼见不一定为真，这世上大部分事情都是如此！” 本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第1页/共2页