梁殊认为谢玄是下一个霍去病，还是下一个单纯的谢玄，这些对杜英来说并不重要。

不过显然梁殊受到了刺激，所以之后对于时局的分析和论断，条理思路，更加清晰，让杜英很放心的将参谋司的工作也一并交给他来主持。

按照杜英原定的计划，在安定停留一天之后，就会动身北上姑臧，可是氐人余烬的出现，又让他不得不在安定停留两日。

不等到有关氐人的详细消息传来，杜英也不敢贸然离开安定。

因而他选择······躺在安定郡守府专门腾出来的书房中，手里端着一杯葡萄酿，懒洋洋的翻看公文。

葡萄酿进入华夏的时间很早，据说张骞出使西域，就带了葡萄酿回来。

不过显然葡萄酿并没有在两汉时期引起太多的追捧，大概也是因为本土没有产量、全部依赖进口，以及不易于储存和运输的缘故。

而且随着东汉以后，丝绸之路逐渐断绝，葡萄酿自然也就逐渐在中原销声匿迹。

等到下一次出现在历史长河之中，大概就是大唐军人一边“葡萄美酒夜光杯，一边“不破楼兰誓不回”了。

酒爵晃动，看着里面红色的酒液，杜英有一种怪异的感觉。

果然没有玻璃杯，衬托不出来葡萄酒的美感。

“公子已经盯着这杯酒看了很久了，是哪里不对么？”

郗道茂端坐在杜英的对面，将昨日从长安送过来的公文分成不同类别，然后又将杜英刚刚看过的公文，批注上“已阅”。

一个个娟秀小楷，显然比杜英写的字要好看很多。

杜英晃了晃酒爵：“就不能是因为余想要偷懒么？”

郗道茂含笑摇了摇头：

“外敌当前，公子怎能真的稳坐钓鱼台？所以定然是心中有所想。若是公子也偷懒的话，那这关中恐怕也没有勤勉之人了。”

杜英老脸一红，将酒爵递过去：

“其实我也是很想偷懒，并且有机会就想去偷懒的人，和别人没有什么区别······来，尝一尝这葡萄酿。”

“妾身不喝酒。”

“度数不高。”

“什么意思？”郗道茂没有听明白。

杜英只好解释道：

“这一杯酒里面，含有多少水，多少酒精，额，也就是能够让人愉悦、让人喝醉的东西，是具有一定的比例的，这葡萄酿还有我们平时喝的酒，或是用葡萄酿造的，或是用酒曲酿造的，其实酒精都没有多少。

想要喝醉，不是那么容易的，你看那路边酒楼里面，大碗大碗喝酒的，大有人在。

刚刚我就在想，是不是能够通过一些手段提高这里面的酒精含量，比如蒸馏······也就是将这液体加热，让一部分液体升到空中，再做拦截，如此一来就能够提高酒的纯度。

这才应该叫真正的烈酒。”

说到这儿，杜英也来了兴致，直接扯过来一张终南纸，拿出来炭笔，画出来流程图，包括葡萄酒的酿造方式也一并画了出来。

郗道茂一边听，一边问，杜英一一解答，如果不是因为深入到微生物层面的话，属实是难以让这个时代的人理解，杜英大概会直接给郗道茂上一堂高中生物课。

杜英说完之后，口干舌燥，抓起来酒爵，却发现里面的酒不知道什么时候已经下去了大半。

接着，他抬头看向郗道茂。