一个客人没有丝毫犹豫拿出钱给了，一面起身一面环视四周。

“店家，菜食做的干净美味，怎的生意冷清？”他不解问道。

“小店新开张，人还不知。”老掌柜笑道。一面想到什么，解下一贯钱从中拿出几个又塞给这个客人，“二位客官是行路的人，劳烦给咱们做个好，也好招些人气来，辛苦辛苦。”

客人哈哈笑了，做生意的人讲究买卖交易，并没有在乎老掌柜退回来的钱少，抑或阔气大方摆手不要，而是伸手接过。

“店家，会做生意，好生意不用愁。”他笑道。

老四和老掌柜亲自送二人出门，另有一个弟兄老五已经带着马来。

“喂足了料。”老五说道。

看着明显毛光锃亮，奔波疲态稍缓的马儿，两个客人更为满意的点头，踩着上马石上了马，二人又看了眼匾额。

“太平居。”一个念道，笑着点点头。

二人催马前行而去，很快远去了。

“掌柜的，你为什么要少收他的钱？”老四不解的问道，也不掩藏，坦率的就这样问出来。

老掌柜不以为恼，嘿嘿笑了。

“四东家，咱们这一桌菜收多少才是赚钱？”他问道。

老四却是不知道。

“八个钱就算是能赚了。”老掌柜伸出手说道，“我虽然给他钱，也不过是他的钱还他的钱而已。”

“可是，多赚几个总是好的啊？”老四依旧不解问道。

老掌柜摇头。

“想要多赚钱，便要舍得少赚钱。”他说道，“不贪多，反而能多得。”

老四伸手挠挠头。

“反正掌柜的做主就是，我还是先把怎么上酒菜练好再说吧。”他嘿嘿笑道。

“半芹。”

程娇娘喊了声。

屋门外的婢女忙应声是，抱着一个纸包进来。

屋子里孙才已经将重石压在豆腐上。

“明日就可以吃了。”他拍拍手说道，一面带着几分轻松看着程娇娘，“这就是做豆腐了，要得不仅是手巧还是体力活呢。”

程娇娘点点头。

“你再做一遍。”她说道。

孙才扶着木架站着的手一滑，差点摔倒。

“再做？”他瞪眼问道，“娘子，这些豆腐不能久放，做来也没人吃，毕竟是豆子，好好的糟蹋了。”

“一时不糟蹋，便永远都糟蹋。”程娇娘说道，一面接过婢女递来的纸包，“你自管做吧，我不会让你白做的。”

孙才撇撇嘴。

“行，娘子喜欢就好。”他说道。

虽然不能卖身求的自在安稳，但陪着这娘子玩，多少也能赚几个钱，先顾眼下生计吧。

这边孙才叮叮当当的又取了泡好的豆子磨，偶尔看一眼，见那女子不像上次那样盯着自己看，而是使唤着婢女打水拿盆的不知在做什么。

想做什么就做什么吧，孙才闷头忙碌，不多时就烧好了豆浆倒出来，吸了吸鼻子，揉了揉有些酸疼的胳膊，拿过木棍开始搅拌，当他再拿起水碗时，又被程娇娘叫住了。

“这次，放这个。”程娇娘说道。

婢女将一个水碗捧过来。

“那可不行。”孙才摇头摆手说道，“娘子，这可不是玩的，放什么可都是有规矩的。”

“让你放就放。”婢女说道，“哪来的这般罗嗦。”

孙才嘶嘶吸凉气，又无奈。

“那行，那行，我可先说好了，这有一步不按我的来，可是做不出来豆腐的。”他说道。

“行了，别把自己高看了。”婢女哼声说道，将水碗递给他。

孙才无奈接过，看着水碗，跟自己的完全不同，又忍不住嗅了嗅，一股奇怪又有些熟悉的味道。

这是什么？

他不由怔怔去想。

“倒啊。”婢女催促道。

孙才回过神，接着动作，不多时，又一块豆腐压上了石头摆好。

天已经近傍晚。

程娇娘没有再说别的，和徐茂修等人告辞，坐车回去了，进门时周家已经灯火通明。

“娘子，水是烧好的，我去拿衣裳换换。”婢女说道，一面迈进门，脚步不由一顿。

几个面生的仆妇坐在廊下，见到她们忙笑着施礼。

“娘子回来了。”她们说道。

婢女面色惊讶，打量她们，又看向屋内，只见几个包袱摆放正中，屋中摆设已然和出去时不同。

“谁让你们进娘子的屋子的！”她竖眉喊道，疾步过去迈进屋内。

果然，被褥也好衣架也好都已经收了起来，几案也撤去了，笔墨纸砚书都不见了。

“这是干什么？谁动娘子的东西的？”她喊道。

仆妇不急不慌不咸不淡的笑着冲程娇娘再次施礼。

“娘子，这间屋子旧了些，眼看春季雨到，只怕不便，夫人让修整一下，所以先请娘子到宅子里住，等修好了再搬回来。”一个妇人含笑说道。

婢女愕然，又不可置信。

这是，要赶她们走？