“哈哈哈,老幺,好久不见!”走近之后,李超直接给林晨来了一个熊抱。
“卧槽,快松手,快断气了!”
林晨的身高体型在南方人里也算是挺高出挑的了,但跟1米9几,将近两米的李超相比完全不够看。
李超的熊抱,完全不是他承受的来的。
“哈哈哈,老幺,你这身体还是得练啊!”李超嘴上虽然还在调侃,不过手上却已经放开了。
林晨无语地白了一眼,就他俩的体型差距,那是锻炼锻炼就拉平的么?
他们就不是一个重量级的好么!
“走,先带你去吃饭!”调侃过后,李超接过行李便带着林晨出了机场。
李超虽然是从小在琼岛长大的东北人,但他家的果园是在琼中县,对椰城其实算不上太熟悉。
不过现在网络已经很发达,各种点评网站已经很成熟了,所以还是很容易找到了一家比较地道的当地饭店。
而李超点菜也都是琼岛最有特色的,琼省四大名菜文昌鸡、嘉积鸭、万州东山羊和和乐蟹都点了个遍。
然后又点了一份临高烤乳猪。
没错,就是临高五百废的那个临高,那里除了髡贼外,烤乳猪也是很出名的。
主食同样很有琼省特色,直接上的是黎族竹筒饭。
李超也知道粤省人吃饭是少不了喝汤的,所以又点了一份鸡屎藤汤。
鸡屎藤的名字听着很膈应人,而且关键它是名符其实,新鲜的鸡屎藤你搓一搓它的叶片,还真是会有鸡屎味。
但这对林晨来说倒没什么好抗拒的,一方面是鸡屎藤煮熟之后,异味就消失了,只有一股子清香。
另一方面客家传统美食清明粄中就有鸡屎藤粄,林晨可以说是从小吃到大,而且还很爱吃。
香糯软甜,带着植物清香的清明粄,属于是他回老家后,看到就会买了尝尝的食物。
琼省原本就是八几年才从粤省划分出来的,琼岛菜广义上来说其实也是粤菜的早期分支之一。
所以两地的菜式做法其实很像,像四大名菜中文昌鸡和嘉积鸭就都是白切的做法,东山羊的炖煮方式,也很粤式。
烤乳猪的做法就更不用说了,那更是粤省名声在外的美食之一,是广府人结婚、祭祖必不可少的一道大菜。
当然细微之处还是有不同的,就比如沾文昌鸡和嘉积鸭的酱汁,粤省虽然也是用滚烫的鸭汤或者鸡汤冲入姜茸、蒜茸,然后加入盐和白糖调味,但很少会加入酸桔或者柠檬汁,更不会加入辣椒酱。
众所周知,粤省人是不能吃辣的,粤省辣甚至都成了一个梗了。
嗯……雄州人日常因为吃辣被开除省籍。
本身就是林晨熟悉的粤菜做法,当地食材又确实十分优质,整顿饭林晨吃得那叫一个满意。
“这顿饭算是给我的琼游之旅开了个好头!”从饭店出来,林晨心满意足地感叹道。
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