“来,你来,梅二姐也过来。”看着瓮里的海货泡地差不多了,刘病已将莲藕、螃蟹、大虾、荸荠等一一捞出来。
在两位大美女的注视下,刘病已熟练地操练起来。
刀刀翻飞,葱姜蒜碎散如末,汤汁调制地鲜香无比,嗅之便胃口大开。
蒸笼里热气升腾。
螃蟹的背盖已经变成了诱人的红彤彤色彩。刘病已夹出来一只,将它放置在盘子里,又将蘸料放在旁边。
瞧着正在吞咽口水的晴儿,又瞧瞧站在一旁的梅二娘朝自己抛媚眼,立马就明白了她的鬼心思。
小白鼠要开始试验了。
“晴儿,这是小俊哥哥做的独家美食,你尝尝。”
刘病已帮她打开蟹壳,露出了流油的蟹黄。
晴儿拿起筷子剜了一大块,蘸了蘸料,放在嘴里一品,立马就快了速度,不顾蒸笼里的热气,从里面捞出来,丢在盘子里,即使被烫的手无法下爪,还是很麻利地剜取蟹黄。
梅二娘也不示弱,开始了争夺美食大赛。
刘病已收敛了肥美的蟹爪泡在酒坛子里,又切了红辣椒放在里面。
没想到西域商人运送来的竟然有这等奇物。只是大汉王朝的人吃惯了甜物,享不了这辣椒。刘病已便留取了种子,晒干了,存起来,准备让程谦试种一些。
当两位大美女忙着收拾螃蟹的时候,刘病已炸好了耦合,做好了耦肉包子,煮好了荸荠,浇上了蜂蜜。
两位美女又是一顿海吃。
当两人吃得撑得受不了了,刘病已才伸伸懒腰,准备今夜在梅二娘家过夜。
“你往哪儿去?那是我的房间。”晴儿横眉冷对,拽住刘病已的胳膊,就要非礼。
“我知道。”
“你知道还去?”
“我忙活了大半天,你们总该让我睡会儿吧。”刘病已本想着讨价还价,算了,在具有暴力倾向的美女面前,还是少挨揍为妙。
“不行!你想睡就去睡大街,不能在这里。”晴儿满脸愠怒。
看着杀手小姐姐被自己弄得快哭了,刘病已方才哈哈大笑。
梅二娘早已看出刘病已的鬼心思也是哈哈大笑。
“今晚吃了这么多,还是出去溜达溜达比较好!”梅二娘喝口茶水说到。平素里,一到深夜,她很少喝茶,担心睡不着觉。
但今晚吃得实在有点儿多。
三人走在竹林里,刘病已便告诉梅二娘以后会有一个叫宋回的人每日送来一些海货,至于价钱,按月结算给他就行。记号货物重量和数目,单价会在月底的时候,根据售卖情况结算出来。
梅二娘岂会不知,自己又多了不少的特色美食。
如同那个梅菜一样,吃得众人都每日前来排队购买。其他店偷学去了,但就是做不出那个味道来。
“关键在于汤料,这个大闸蟹也是一样的,贵在蒸锅里水的草药配方,更在于蘸取的调料配方。就算咱们以后开了多少分店,这些核心技术必须是我们来掌握,外人不得知晓。”
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