第653章 到学徒孙德才家乡

在即将要离开烟城前,冯正明把一些菜的调味专门教给六师兄。

还按照约定去烟城职校上了一场公开课。

给烟城职校里,还在学厨的学徒们,现场演示了一些基本功。

还给他们讲解了一些基本功练习的要领。

之后,冯正明跟六师兄告别,和丁远、高永福、侯冬三人继续踏上行程。

接下来的城市,是和烟城临近的威城。

同样是临海的城市,两个城市还是有很多相似之处。

比如两个城市都会有海肠捞饭这道特色美食。

不过两个城市也会有各自不同的一些特色。

冯正明他们在威城的街头,就看到了这边有特色的一种海鲜疙瘩汤。

用海鲜炖煮出的汤头,加入各种小海鲜和面疙瘩一起煮。

吃起来相当的鲜美。

威城还有很有特色的东西,便是鲅鱼水饺。

街头上有不少专门卖鲅鱼水饺的店。

冯正明则是领着三人一起,在街头上找了一家小摊子吃了一顿。

搭配上很有威城特色的干炸小黄鱼。

到威城第一顿饭,让四个人吃的相当美好。

在休息了一天后,四个人一起在威城各处逛了逛。

这次冯正明专门去威城本地一些市场上看了看。

有了在烟城的经验,他已经在心里决定,要多了解各地不同城市的一些特色。

尤其是各地市场上比较常见的一些食材。

这样可以在之后在各地开分店的时候,根据各地的特色去做出一些调整。

比如在威城如果开分店,冯正明觉得威城特色的海鲜疙瘩汤必须要有。

在烟城则是不做海鲜疙瘩汤,而是做海鲜焖子。

这样两地会有一些区别。

哪怕是两个城市非常近,也可以让人体验到不同的美食。

在威城的市场,冯正明他们依旧是看到大量海鲜,各种鱼虾可以说都相当便宜。

威城区域不算大,但下面一个一个城区还相隔挺远。

冯正明他们沿着海岸线一路走,专门到了位于地图角落里的荣成。

这里是传说中,当年京城烤鸭师傅传承的地方。

冯正明他们倒也没有想过要在这里找到当年烤鸭师傅传人。

不过来到这里,冯正明还是想起了如今在干饭铺的孙德才。

还专门按照孙德才告诉自己地址,找到孙德才家里拜访了一下。

孙德才父亲也是一个当地的厨师。

在当地开了一家自己的餐馆。

得知冯正明的身份,孙德才父亲相当热情。

“哎呀,是状元来了,是不是我们家德才在你那边出了什么问题?”

冯正明笑着回应:“叔叔您别这么称呼我,我不过是一个很普通的厨师,您叫我小冯就行,德才在我那边干得很好,我这次是出来游历我们齐鲁大地,经过这边,来看看您。” 本章未完,请点击下一页继续阅读! 第3页/共4页

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