“对对,张师叔我也要敬你,没有你带来的那些渤海刀,我的那道菜也不可能获得那么高的评价。”
六师兄张明海在第一场比赛中,倒也是不声不响给了评委一个小小震撼。
张明海一看冯正明和夏蕙都给自己敬酒,他也只能是先喝了两个人的敬酒。
张明海现场做的也是一道海鲜菜,是他自己琢磨出的一道包菜爆螺片。
“伱们啊,就是太谦虚了,虽然我带来的东西很好,但能做的那么好,获得评委的肯定,还是因为你们的手艺好,你们真不用把功劳都推给我。”
就连夏蕙的弟弟夏明烨也是非常好奇盯着他。
但他嘴上还是说:“正明你少来吧,我可是听说了,你的那道菜已经被确定是金奖,可比我获得师父夸奖还要厉害。”
所以晚上吃饭的时候,冯正明专门给六师兄敬了一杯酒。
评委们对张明海的这道包菜油爆螺片也是非常肯定的。
这个菜算是张明海自己研究出的一道菜。
摆盘的时候,张明海把清理干净的海螺摆在盘中,倒是也让他的菜品摆拍很是特别。
所以来参加比赛,张明海第一道菜也是直接用了这道菜。
出锅后,包菜的脆和螺片的脆交织在一起。
“六哥,恭喜你今天表现那么好,获得了师父的当众夸奖,这可是我今天都没有获得的殊荣啊。”
冯正明赶紧就谦虚道:“六哥,我那个菜能获得金奖,也是多亏六哥你提供的食材好,没有六哥你带来的鲈鱼和海螺,我怎么能做出那么好的菜?这功劳有六哥你的一份。”
唯独冯正明一点不好奇,依旧是自顾自吃自己的饭。
尤其是师父当众夸奖了张明海这道菜上创新很好。
冯正明领着夏蕙和夏明烨姐弟俩,和六师兄张明海、孙海、张磊和杨鹏也都汇合了。
但是张明海不是用汤爆,而是先把螺片过油。
是在冯正明教的那道醋椒鱼汤爆螺片之外,也算是大酒店里卖的很好一道菜。
这就让张明海觉得有点没意思。
“正明你看你,人家都好奇,你怎么就一点不好奇呢?你就不担心,我放出大招了,到时候你会被我给比下去?要是有一道菜你评分不行,你可就拿不到状元了。”
听到六师兄的话,让冯正明不禁笑了起来。
不过没等冯正明开口回应,另一个声音抢先了。
“哈哈哈,真是能吹,现在就开始吹上要拿状元了,那干脆别比,让评委直接给你们颁奖算了。”
听到这突如其来的声音,冯正明他们立刻一起扭头循着声音看过去。
看到是一群年轻参赛的厨师坐在隔壁桌,其中说话的是个面相看上去有些老成的厨师。
见冯正明他们看过来,面向老成的厨师倒是一点也没有退缩。
“你就是冯正明吧?我回泉城之前,就听说了你的名头,师公跟我说了你在泉城跟聚宾园厨师比厨艺的事情,还跟我说,你算是我们泉城青年厨师中最棒的一个。”
说到这,面向老成的厨师嘴角微微扯了扯,露出一种颇有些不屑一顾的神情。