一般的酒,不管是普通的酒,还是几万,十几万一瓶的极品酒,喝多了会有宿醉的感觉。
喝了这种酒后,不仅没有醉意的感觉,而且还让人精神勃发,精力旺盛。
这种酒在全世界美酒界出了名。
被称为比82拉菲,absolut绝对伏特加,hennessy轩尼诗,尊尼获加等名酒更极品的酒。
在这次开国国宴上,陈锐一下拿出了5000多瓶。
让所有人有幸品尝到这种闻名已久的名酒。
这5000多瓶空间酒,价值超过了数亿人民币,有钱还买不到。
只在海景酒楼限量能喝得到。
每一桌菜极尽色香味俱全,由中国顶级的大厨烹饪,将各种珍稀食材的精华完全融入在菜肴中。
再加上做饭使用的水添加了孕海泉的泉水。
每道菜里有一种特别的味道,吃到嘴里,有一种灵气滋润的感觉,味道无法用语言来形容。
吃得所有的客人味口大开,大赞不绝。
“Very delicious !”
“果然中国对于吃的研究博大精深,看来我回去以后,必须得请个中国厨师,吃了这些菜,让我欲罢不能了,Very delicious 。”
中国方面的代表,云副总理对吃以及养生方面有一些研究,用筷子夹了一块鸭肉,笑着对大家说道,“好菜,离不开好的厨师,更离不开好的食材,像这道三套鸭,使用了三种非常有讲究的食材。
家鸭,野鸭,鸽子。
家鸭选取的是中国扬、州一带的湖鸭,而且只能是老雄鸭。母鸭偏肥,肉质绵软,影响口感,雄鸭则肉紧。吃口丝丝如纤。在我们中国有句话讲的,烂煮老雄鸭,攻效比参芪,意思就是说吃老雄鸭攻效比得上吃人参,黄芪。
而野鸭。野鸭有骚味,骚味不容易去掉,主要集中在腹部和大腿两侧,因这些部位的肉比较多。我们中国的厨师们想出一个好办法,用锥子在肉上戳一些小眼,再把野鸭放到热水里烫一下,鸭肉受热收紧,就把骚味和血水从眼里挤出来了。
而鸽子也非常有讲究,从蛋里孵出来后20天之内的都叫乳鸽,乳鸽的肉太嫩。不适合用做三套鸭。必须选用四个月左右大的鸽子。”
云副总理的一席话让大家都鼓起了掌声。
也让大家的筷子,刀叉不约而同地伸向盘子里的三套鸭。
英国特使罗杰.伊斯竖起了拇指,说道,”中国的饮食文化果然博大精深。“
陈锐说道,“这要多亏了中国政、府方面的帮助,不然的话,单10000多只扬、州湖鸭的老雄鸭跟野鸭,没有中国政、府的帮忙,我们的采购委员会也不可能在短短时间内完成这个采购任务。”
“我们也品尝不到如此美味的三套鸭。”
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