第二天，马昂专程请假过来了。

有一身军爷装扮的汉子站在一旁，饺子铺也没什么人敢捣乱。

趁人少的功夫，马昂把秦柳叫到店铺后的院子里，说了自己的观点：“第一，这头一个月赚的银子，是你的本钱，俺们不能要。第二，以后若是盈利了，俺们可以对半分，亏损了也是。不能我们马家占大头。”

“可是，马大娘他们、马跃和凤姐都很辛苦……”

马昂并不让步：“谁不辛苦？李大叔在家带着两个孩子也很辛苦，孩子一天见不到娘也很辛苦。”

秦柳愣了愣，也没有坚持己见：“那好吧。是多是少就这样了，你们还请多担待吧。”

马昂说完也没有多留，从水井里打了几桶水到一旁洗碗的大木盆里就走了。

天气越来越暖和，路上的行人也越来越多。秦柳再三调整食谱，主打一个价格实惠、填饱肚子。

客人越来越多，新的问题也来了。

纵然她多买了好几个碗，还是架不住洗碗都洗不过来，屋外架了两口大锅熬粥，还是供不应求。

她有心在门外打一个水井、砌个大水池，让那些着急吃饭的人自己洗碗、取菜，来个自助模式，否则真是忙不过来了。

可这打井需要成本，还不低，若是回头这店面不租给他们，投入就打水漂了。

她一时下不了决心，只是和马大娘他们抱怨了几句。

马大娘提了个好建议：“打井的事，先往后放放。这刷碗的活儿，我倒是有个好提议。我们隔壁邻居家有个小孩子是个孤儿，爹娘都过世了，十一岁，他一个人有上顿没下顿的，不如让他来帮忙刷刷碗，咱们管他一天三餐饱饭。”

秦柳自然欣然应允。

小孩子叫栓柱，瘦得像猴，个头只有普通**岁孩子高，脸色发黄，看得出来是长期的营养不良。可孩子勤劳能干，手脚麻利，很珍惜这来之不易的糊口机会，洗碗扫地擦桌子，跑腿买菜买面买肉，什么活儿都抢着干。

喝粥客人的增多，给饺子生意带来了很大的负面影响。

不过，吃得起饺子的客人，大多住得了驿站，也有一些人叫了饺子送到驿站房间。

第二个月，纯赚六千文钱。一半分给马家，一半她自己拿着。

秦柳实在没有想到，光做下层穷人的生意，也能有这么高的利！

镇上很快有新的粥铺包子铺出现，对她的生意形成了直接的竞争。

秦柳也没介意。那些新店虽然跟她学，粥碗和他们店的一样大，可粥稀了不少，也不会有花生、绿豆等增加口感的坚果在里面。

有经验的熟客，还是更愿意在他们店里消费。

反而因为这些店铺的分流，他们店的接待压力小了许多。

接下来几个月，是生意旺季，路上不仅多了不少来来往往的客商，甚至还有部分骑马去草原看风景观光的游客.

也有一些路过镇上的小队兵勇，不过那些人都是骑马路过，粮草有专人供应，和他们饺子铺倒是扯不上关系。

刚入六月，天气异常闷热，二郎蔫蔫儿的，食欲不振。李老汉有些懊悔地抱怨：“都怪老汉！前几天见孩子吃得好，就没忍住多给他喂了几口，怕是积了食……“

秦柳宽慰道：“没什么大事，饿几顿也就好了。”