早上6:18分。
那耶村邓家老宅,正在举行进火仪式。
今天,是邓世泽搬新家的大喜日子,他没有大办的意思,只是把妹妹一家喊过来,兄妹三人和各自的儿孙一起搞个简单的进火仪式就OK了。
邓世泽的房子也是三层别墅,是邓世荣出钱帮忙修建的,自然不比村里的别墅群差。
根据风俗走完进火仪式,邓世泽神色有些激动,尽管从台湾回来已经有一年多的时间了,但他回来后父母已经不在了,以前的老房子也没有了,一直住在兄弟家里,那种家的味道终究是差了那么一点点。
现在有了自己的房子,在老家总算是有根了,这归属感自然就有了。
虽然这房子仍然是自家兄弟出钱帮他建的,但感觉上还是不一样的。
走完进火仪式后,邓世荣亲自下厨,其他后辈们帮忙打下手,做了整整三桌色香味俱全的饭菜。
吃饭的时候,邓允福等兄妹几人便跟卜大石等老表聊起了最近的发展。
邓允福意气风发的说道:“还是满叔厉害,这洋快餐确实是一门好生意,虽然我们的洋快餐是新店,跟肯德基和麦当劳这种赫赫有名的洋快餐完全不能比,但在实行薄利多销的低价策略后,我们的洋快餐生意那也是好到爆。”
邓允禄也满脸笑容的说道:“是啊,满叔的眼光那真是没得说,在没搞这个洋快餐之前,我是真的没想到,国内竟然有这么多人喜欢吃这种洋快餐。”
邓允莲道:“我觉得这洋快餐的味道还挺不错的,就连我都喜欢吃,那些孩子们就更加喜欢了。”
邓允花笑道:“洋快餐偶尔吃一下倒是还可以,不过论味道还是得看我们中餐,就像满叔做的这些菜,那味道才叫真正的好吃,哪里是那些洋快餐能比的。”
邓世荣把嘴里的饭菜咽下,说道:“说到美食,这些洋快餐跟我们博大精深的中餐相比,那真的是提鞋都不配。不过,人家能得到这么多人喜欢,肯定也有人家的优点,我总结了一下,人家至少有以下三个优点:
第一,是这些洋快餐的质量可以做到统一标准。
因为洋快餐的大部分菜品都是油炸出来的,而油炸时间的长短以及油温的高低,都是可以用机器精准控制的,所以洋快餐的质量非常稳定,这次去吃了是什么味,下次再去吃还是这个味道,这是非常难得的。
第二,是这些洋快餐对于厨师几乎没有什么要求,随便一个没有任何基础的普通人培训个把月,就能做出符合洋快餐标准的菜品,且能一直稳定发挥。
不像我们中餐,对于厨师的要求极高,哪怕是相同的一道菜,由同一个厨师出手,都不一定能做出相同的味道来,如果换其他厨师来,味道很有可能会天差地远。
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