张母连忙说道：“允泰，不要这么麻烦，随便让大师傅弄点什么吃的就行了。”

邓允泰笑道：“妈，你们难得来一次，肯定要把你们招呼好了，想吃什么菜尽管点，不要客气。”

话是这样说，但张家人还是不好意思点菜。

张秀萍笑道：“泰哥，你就别为难爸妈了，我看着安排就行了。”

此时，张文英和张文娟这两个服务员上茶的上茶，上餐具的上餐具。

三分钟后，便开始上菜了。

能这么快上的，自然是白切。

白切都是现成的，只需要放到滚烫的汤里稍微烫热一下，再砍好摆盘就可以送上来了。

至于蘸料，那都是调好了的，直接装到小碗里一起送上来就ok，速度自然是快得很。

博白白切一般分为两种，一种是用来沾味碟（蘸料）的白切，一种是凉拌的白切，味道都是超级棒的。

开始上菜的时候，张秀萍看向老公道：“泰哥，你出去收钱吧，我陪爸妈再吃点。”

邓允泰点头道：“爸妈，大哥大嫂，二哥二嫂，小军小山，那你们慢慢吃，还有客人在呢，结账的时候少不了人。”

等邓允泰出去了，坐在小姑子左边的张大嫂便问道：“萍妹，你们家这饭店，一个月应该能赚很多钱吧？”

张秀萍性格好，在娘家还没嫁人的时候，就没少帮忙带侄子侄女，跟大嫂和二嫂相处得都还不错，而她嫁人又嫁得这么好，姑嫂之间相处得就更加和谐了。

所以这种**问题张大嫂都敢问，要是关系不到位的话，是不可能问这种敏感问题的。

听到张大嫂的询问，张家其他人也都露出了好奇的神色。

张秀萍笑道：“目前生意还可以，一个月大概有一千几的利润吧！”

张家人闻言都露出了震惊的神色，这收入实在出乎他们的意料，不是太多，而是太少了。

他们在龙潭街开的那家店，包括买店面在内也就花了不到一千块钱，面积跟这饭店更是不值一提，可他们每个月也能赚三四百块钱，结果这饭店占地面积这么大，投了三十多万进去，一个月才赚一千几百块？

张母当即就忧心忡忡的说道：“秀萍，你还说饭店的生意好呢，一个月才赚一千几百块，要过多少年才能把你公公投进去的那三十多万给赚回来啊？”

张振发也皱眉道：“咱家店面小投资才几百块，但现在一个月就能赚三四百了，这么大一家饭店一个月才赚一千几，确实是有些少了。就算一年能赚两万，也要十五六年才能把投进去的钱赚回来，这生意应该是亏了吧？”

张大嫂与张二嫂面面相觑，显然也没想到会是这样的情况。

张秀萍不由得笑道：“爸，妈，你们想什么呢，亏本那是不可能亏的，现在饭店才起步，所以赚的钱不多，但我们饭店的生意是越来越好的，以后一个月赚个两千三千甚至四千五千也有可能。

再说了，这投进去的钱都还在呢，这三层大楼还有地皮你们以为不值钱啊？

退一步说，就算饭店做不下去了，那把这饭店一卖，也能把投进去的钱给收回来了。”

张二嫂听得连连点头，接话道：“萍妹这话说得没错，这投入的本钱一直都在呢，如果不考虑这个成本的问题，一个月能赚一千几，那这收入也是非常好的了。”

张大嫂赞同道：“确实是这样，我们家的小店一个月确实能赚三四百，但我们家也动用了六七个劳力，平均下来一个人其实也没赚多少，而这饭店是萍妹跟妹夫两个人管理，一个月却有一千几的收入，差距还是非常大的。”

张父张母以及张家兄弟也都想明白了这个道理，一个个都松了口气。

(本章完)