例如这最后的核对与盘查,那是每日都要进行的。她们三人稍微辛苦一点,工钱自然就会多一些。
「谢夫人,你来了。」
瞧见叶蓁的身影,三人停止了交谈,笑吟吟的冲她说话。
微微点点头,叶蓁从几人手里接过账本,并没有避开傅恒,大喇喇的翻看起来。
本来看到有陌生人在场,不曾打算汇报今日工坊情况的李婶子愣了一下,她身后的黄大婶戳了戳她的腰。
「这是望月楼的傅恒傅掌柜,不必避着。」
黄大婶小声在李婶子耳边解释,傅恒她是认识的,也明白叶蓁的冰糖生意与望月楼有关。
有了她的话,李婶子这才开口。
「今日耗费了一百斤甘蔗,提炼出五十斤糖浆,全都放进冷藏室了。」
冷藏室这个词,还是叶蓁教她们的。
村里的这些婶子,以前都是官家的夫人小姐,别的不说,最起码那也是都会写字算账的。
往日里这些婶子也是得统管全家的,就这么点账,完全不在话下。
对于叶蓁来说,就像是捡到了一群删号重来的大佬,虽然眼下的地位处境是差了点,可她们的学识本事还是在的。
若是当初她被放置在一个本地的村子,上哪里找这么省事又得力的助手?
「辛苦你们了,今日便先回去休息吧。」
合上手中的账簿,叶蓁笑着对几个婶子说道,眼中满是信任。
待她们离开后,她便带着傅恒进了冷藏室。
原本她只将竹屋的里屋摆了冰块,作为快速降温结成冰糖的冷藏室。可随着工人增多,冰糖的制出速度上升,拥有十几个平米的里屋也有些不够看了。
为此,叶蓁做出了两套方案来解决。
一个是画了木架子的设计图,交给左木匠让他多制作一些,每个木架子都有三层,这样可以增加房间内的使用面积。
另一个就是清理外屋,准备将外屋也收拾出来,同样布置成一个冷藏室。
外屋的空间可是里屋的好几倍,这要是利用起来,怕是能放下数千斤的冰糖还不止!
可是,问题也出来了,现在叶蓁手里没有足够的硝石制作冰块。
要是让糖浆自然结成冰糖,在这样的炎炎夏季,那得花费不少时间。
叶蓁为此不得不又打扰了一番傅如安,请他帮自己收购一些硝石。她也不是白让人帮忙,如何利用硝石结成冰块的原理,她也一并告诉了对方。
当然,她可没忘了警告对方,用硝石直接结成的冰块是不能食用的。
穿过外屋,两人走进了里屋。
一踏进里屋,寒气瞬间扑面而来,让人忍不住有些瑟瑟发抖。
暗自搓了搓手,傅恒抬眼望去,整个人都愣了一瞬。
还算是空旷的屋子里,遍地摆满了一模一样的正方形盒子,为了防止灰尘飘进去,盒子上面都盖了一层白纱布。
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