接下来,许文和孙娜娜一边吃着晚餐,一边把开店的具体细节都聊了一下。
孙娜娜果然是专业人士,能力也很强,虽然现在是咖啡店长,但是对奶茶这一块一点都不陌生,甚至比较专业。用她的话说,要对得起这份薪水。
“等开业了,一定给学姐一个大红包。”许文赞道,孙娜娜撇撇嘴,“你这大饼画的。”
气氛更加融洽了,看来双方都已经重新适应了自己的角色。
首先是店面选址,目前海城人气最集中的城市中心在龙宝广场,这家广场前面许文也去过,开业很多年了,地处市中心,周边学校居民区聚集,人气很足。
不过,店铺难寻,但是只要有心,谈谈转让还是有戏的,设备方面主要是操作台,冰箱工作台,制冰机,蒸汽机,果糖机,冰沙机,净水器,珍珠锅,打蛋器。
如果能找到一家饮品店直接谈转让最好,不能的话直接自己买。
主打产品这一块也不用许文费心,按照许文的要求,高质量纯手打,可以买一份配方,直接用最好的原料,这样一搞,单杯的成本都要十几块了,卖个二十只会让消费者觉得便宜,许文对店面的盈利的最低要求就是能把相应开销在里面摊掉就行,无所谓是否盈利,毕竟,初期投入太多。
人员方面许文的要求是清一色高颜值女生,要求全职,培训直接是孙娜娜负责,这一块她是专业的,薪水要求高于当前市场平均水平。
引流这一块,开业时直接准备一期网红探店,这个先不急,目前首先先确定店面,装修也要时间。合适的话也可以交给华锦装饰。
用完餐,许文唤来了侍者结账,因为定位比较高端,两个人总消费两千多,在海城这个三线城市真心不低了。
“怎么过来的?”收起账单,许文问道。
孙娜娜笑眯眯的看许文结完帐,说道,“小电驴,晚上这么堵,小电驴方便。对了,你是开什么车来的,很贵吧!”
“没那么夸张。”许文摆摆手,“代步工具而已。”他看看时间,说道,“已经不早了,娜娜姐我们走吧?”
在海城,洲际酒店已经是最好的几家酒店之一了。
许文驾车顺着洲际酒店的一旁的地下车库蜿蜒而下,整个地下车库灯火通明,全车库吊顶。
虽然许文的车在这里仍然算是比较出类拔萃的,但是车位上不乏奔驰宝马保时捷,偶然看到独自一人的小姐姐从保时捷中伸出修长的腿,深情高冷的从驾驶座走下,洁白的下巴微微上扬。
许文的R8在不远处停下,小姐姐收起了高傲的下巴,也微微停下脚步,有些好奇的想看看车上下来的是什么人。
这是市价两百多万的R8,能买两个她的保时捷。
等到看到许文从车上下来,她友好的冲着许文点了点头,满足了心里的好奇心,便扭身离去。
许文看着那高傲的小姐姐离开,看了看自己的形象,仍然还在路人级别内,看来还需努力一把,什么时候自己有颜有型还有钱,就是让这些高冷姐姐看了就走不动路的时候了。
从地下车库的电梯直上酒店大堂,电梯门一开,扑面而来的是不知名的熏香,清淡悠远。
入目是暗金色的大堂前台,黄铜色的柱状吊灯,旋转的楼梯蜿蜒而上,两边是酒廊,各色餐厅。
现在是九点,办理入住的客人不多也不少,都是衣冠楚楚,慢条斯理的感觉。
前台里,两个穿着酒店制度的妹子有条不紊的办理着客人们的入住。
轮到许文的时候,前台妹子先是柔声请许文出示了身份证,许文则是看了一眼房型,如果是以往,肯定是很在意房子的价格的,但是现在明明有钱了,还是扣扣嗖嗖的就没意思了,现在应该更注重享受生活。
这里是没有总统套的,除了常规的房型,还有行政套房,豪华套房,豪华套房一晚是3900,在这个城市已经相当昂贵了。